Otyłość - choroba 21 wieku!

Dieta Atkinsa to popularna dieta niskobiałkowa, opracowana wiele lat temu przez nowojorskiego lekarza. Co ciekawe, twierdził on, że nadwaga nie jest wynikiem nadmiernego jedzenia lecz niewłaściwego doboru posiłków. Według niego wystarczy zmienić swoje przyzwyczajenia żywieniowe pozostawiając ilość na dotychczasowym poziomie i już można cieszyć się ze zmniejszonej wagi. Dieta Atkinsa popularność zdobyła właśnie tym, że nie jest tak rygorystyczna jak inne. Dieta opiera się na zakazie mieszania produktów wysokobiałkowych i tłuszczowych. Powinniśmy unikać mąki oraz mięsa lub mleka i ziemniaków. Musimy wybrać co chcemy jeść i konsekwentnie to stosować. Atkins zaleca aby ograniczyć spożywanie owoców, które są bogate w cukry proste a zastąpić je warzywami. Jeśli chodzi o szczegóły to plan diety podzielony jest na trzy fazy po dwa tygodnie. W kolejnych fazach następuje okres wprowadzenia, zbicia wagi oraz jej utrzymania. Dzięki temu odchudzająca się osoba może stracić nawet dwa kilogramy tygodniowo.